摘要：刚刚闭幕的第十六届中国奶业大会发布重磅报告：中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准，中国牛奶已经是世界级的品质。
7月15日，媒体走进“世界乳业科技之都”——呼和浩特进行“中国奶业高质量发展样本”专题调研活动，与专家座谈、走进智慧牧场、智能工厂，探寻中国奶业打造高品质产品的秘密。
在座谈会上，多位专家披露中国乳业核心关键技术攻关突破。
在世界顶级奶牛培育方面。国创中心已培育优质奶牛种公牛350余头，其遗传水平达到发达国家一流水平。
智能化牧场，精准调控0.1千克饲料，奶牛日均单产41公斤牛奶领跑全球。
20秒速冷系统实现37℃鲜奶极速锁鲜，阻断微生物繁殖。
针对成人营养需求，开发凝结乳蛋白技术，可产出易吸收的适老乳品。
数据显示，中国奶业在蛋白质、脂肪、体细胞数、菌落总数等核心指标上全面优于欧盟标准，标志着“国奶自信”正在逐步形成。
在随后的高品质探寻活动中，伊利集团邀请各大媒体调研伊利现代现代智慧健康谷。
作为奶业高质量发展的标杆企业，伊利集团多年来一直以消费者为中心，以技术驱动品质，建立了全球单体规模最大的液态奶智造基地。这座占地950亩的智慧工厂，拥有12座智能车间，包括分离、均质、膜过滤和超高温灭菌等核心预处理工艺，每个工艺都对牛奶品质起着至关重要的作用。全球最快的灌装机以每小时4万包的速度高效运转，单日产能满足百万人饮奶需求。中国乳业正以创新科技与透明智造，让国民奶罐装满安心与品质。
同时，伊利集团进行了创新产品推介会。值得一提的是精准营养配方奶粉--“欣活”系列产品 ，以“全生命周期健康管理”破局银发经济。依托全球研发力量，创新‘药食同源’科技。携手356年老字号同仁堂，聚焦国人在控糖、睡眠、骨骼、心脑血管、气血等方面的健康需求，巧妙融合传统中医药智慧与现代乳品科技，为消费者量身定制了更加精准的“中式食养解决方案”。消费者可进行线上问诊及社区科普咨询，按需购买。真正做到了让每罐奶粉承载‘未病先防’的中医智慧。这也是健康中国战略在营养赛道的高品质创新实践。
