谢霆锋称黑珍珠餐厅指南最全面,既懂西餐又特别了解中餐文化体系
1月27日,作为黑珍珠餐厅指南推荐官,谢霆锋受邀为黑珍珠二钻上榜餐厅颁奖,他在现场表示,“美食是真正的国际语言,我一直在寻找一个既懂西餐,又特别了解中餐文化的榜单,黑珍珠是最全面的。”
谢霆锋称,传承与创新是非常深刻的议题,无法靠一个大厨或是餐厅推动,所以需要靠黑珍珠这样的专业榜单去平衡。
自2018年发榜以来,黑珍珠餐厅指南一直倡导以“中国味蕾”标准评选属于“中国人自己的美食榜”,凝聚着中餐文化对美食的深层理解。如今,“黑珍珠”不仅为高品质消费者提供决策参考,也在以“舌尖”带动“脚尖”,成为城市间交流和品质消费融合的重要桥梁。
据悉,2026黑珍珠餐厅指南在福建泉州发布,中国内地32座城市的263家高品质餐厅上榜,覆盖 45 个菜系、7家餐厅成功升钻,整体呈现出品类多样、地方菜集体升级的行业发展新特点。